Du liebst Avocado auf Toast, suchst aber nach neuen Rezepten? 

Sie haben Glück – wir haben 5 verschiedene Rezepte, die Ihren Gaumen zum Hüpfen bringen werden. Von der klassischen Avocado-Tomaten-Kombination bis hin zu einem köstlichen Lachs-Avocado-Toast, wir haben alles für Sie. 

All diese Rezepte sind einfach nachzukochen und in wenigen Minuten zubereitet. Außerdem schmecken sie alle fantastisch – Sie werden nicht enttäuscht sein. Also, worauf wartest Du? Beginnen Sie noch heute mit einem unserer köstlichen Avocado-auf-Toast-Rezepte! 

Lass uns anfangen! 

1. Avocado-Toast mit frischen Orangenscheiben und Balsamico-Glasur

Zutaten 

  • 1 Esslöffel Sesam, schwarz 
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver 
  • 1 Teelöffel Zwiebelgranulat 
  • 1 Teelöffel. koscheres Salz 
  • 1 frische Orange, in Scheiben geschnitten und geschält 
  • 4 dicke Toastscheiben 
  • 2 reife Avocados 
  • 2 Esslöffel Butter für Toast 
  • 2 Esslöffel Balsamico-Glasur 

Anweisungen 

  1. Schneiden Sie zunächst eine Avocado in Scheiben und Zerdrücken Sie sie mit einer Gabel, bis sie die gewünschte Konsistenz hat. 
  2. Fügen Sie koscheres Salz, Zwiebelgranulat und Knoblauchpulver zu der zerdrückten Avocado hinzu. 
  3. Legen Sie Ihr Brot bei mittlerer Hitze in eine leicht gebutterte Antihaftpfanne. 
  4. Sobald das Brot fertig ist, die zerdrückte Avocado auf einem Stück Toast verteilen und dann eine in Scheiben geschnittene und geschälte Orange darauflegen. 
  5. Etwas schwarzen Sesam darüber streuen und sofort genießen. 

 Avocado-Toast ist am besten, wenn er mit frischen Zutaten zubereitet wird, also achte darauf, reife Avocados und knuspriges Brot zu verwenden, um die besten Ergebnisse zu erzielen. 

2. Sushi-Avocado-Toast

Sushi-Avocado-Toast ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Sushi zuzubereiten, ohne den ganzen Aufwand, traditionelles Sushi zuzubereiten. Das Beste daran ist, dass die Zubereitung nur wenige Minuten dauert und Sie es ganz einfach nach Ihren Wünschen anpassen können. 

Zutaten: 

  • 1 Avocado, entsteint und in Scheiben geschnitten 
  • 1/2 Gurke, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 
  • 4-6 Lachsscheiben in Sushi-Qualität 
  • 1/2 Blätter Nori, in Streifen geschnitten 
  • 1 EL. gerösteter Sesam 
  • Französisches Brot oder jedes Brot, das Sie möchten

Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie man Sushi-Avocado-Toast zubereitet: 

  1. Beginnen Sie damit, Ihre Avocado in dünne Scheiben zu schneiden. Du brauchst etwa 2-3 Scheiben pro Stück Toast. 
  2. Ordnen Sie Ihre geschnittenen Avocados auf Ihrem Toast an. 
  3. Die geschnittene Avocado mit der dünn geschnittenen Gurke, den Nori-Streifen und dem Lachs schichten. 
  4. Zum Schluss noch etwas Salz darüber streuen und mit gerösteten Sesamkörnern toppen, fertig ist ein Sushi-Avocado-Toast! Genießen Sie Ihre köstliche und gesunde Speise. 

 

3. Der Margherita-Avocado-Toast

Dieser ist sehr einfach zu machen. 

Zutaten: 

  • In Scheiben geschnittene Kirschtomaten 
  • 1 Avocado 
  • 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver 
  • 1/4 Teelöffel Salz 
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 
  • Brotscheiben 
  • frische Basilikumblätter 
  • frischer Zitronensaft 

Ihre Vorbereitungen: 

  1. Ofen auf 190 Grad Celsius vorheizen.
  1. In einer kleinen Schüssel die Avocado mit Knoblauchpulver, Salz und schwarzem Pfeffer zerdrücken.
  1. Die Masse auf die Brotscheiben streichen.
  1. Mit frisch gepresstem Zitronensaft beträufeln und Basilikumblätter und geschnittene Kirschtomaten darüber geben.
  1. Legen Sie die Brotscheiben auf ein Backblech und backen Sie sie 10 Minuten lang oder bis sie knusprig sind.

Und da haben Sie es! Eine Avocado-Toast-Version einer Pizza. 

4. Avocado-Mango-Salsa-Toast

Avocado-Mango-Salsa-Toast ist ein gesundes Frühstück oder ein gesunder Snack, der mit Proteinen, Ballaststoffen und gesunden Fetten gefüllt ist, damit Sie den ganzen Morgen satt bleiben. 

Zutaten: 

  • 1 Avocado, gewürfelt 
  • 1 Mango, in Scheiben oder Würfel geschnitten 
  •  ½ rote Zwiebel, gewürfelt 
  • 2 Esslöffel Koriander, gehackt 
  • ½ Limette, entsaftet 
  • Gehackte Kirschtomaten 
  • Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 

Anweisungen: 

  1. Beginnen Sie mit der Vorbereitung Ihrer Zutaten. Avocado entkernen und würfeln, Mango schälen und würfeln, rote Zwiebel und Koriander fein hacken.
  1. Mischen Sie in einer mittelgroßen Schüssel alle Zutaten, bis sie sich verbinden.
  1. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann der Salsa einen letzten Spritzer Limettensaft geben.
  1. Auf deinem Lieblingstoast servieren und genießen!

Das nächste Rezept wird unser persönlicher Favorit! Klicken Sie weiter, um Avocado-Toast mit Ricotta-Käse zu sehen! 

5. Avocado-Toast mit Ricotta-Käse

Sie lieben Käse, möchten aber gesund sein. Es ist nicht einfach, ein gesundes Gericht auf Käsebasis zu finden, dass nicht viel Kochen erfordert. Die meisten Rezepte erfordern Schmelzkäse oder ungesunde Mengen an Butter oder Sahne. 

Dieses einfache Open-Face-Sandwich-Rezept ohne Kochen ist perfekt für alle, die nach einer gesunden und köstlichen Käselösung suchen. Die Avocado liefert gesunde Fette und der Ricotta fügt Protein und Kalzium hinzu. 

Zutaten:

  • 1 gewürfelte Avocado 
  • 1/2 Tasse Ricotta-Käse 
  • 1/2 Esslöffel Olivenöl 
  • 1 gehackte Knoblauchzehe 
  • 1/4 Teelöffel Salz 
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer 
  • 2 Scheiben Brot, geröstet 

Richtungen: 

  1. Avocado, Olivenöl, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
  1. Die Mischung auf den Toastscheiben verteilen und mit Ricotta belegen.
  1. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Zitronensaft darüber träufeln.  Genießen Sie Ihre köstliche und gesunde Speise. 

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