Das Leben kann manchmal hektisch sein, und wir brauchen oft schnell zubereitete Mahlzeiten, die wir auf den Tisch stellen können. Diese schnelle und herzhafte Mahlzeit hält Ihnen den Rücken frei. Sie brauchen nur eine Handvoll Zutaten, um eines der einfachsten Gerichte zuzubereiten, und es erfordert nur ein wenig Aufmerksamkeit oder Zeit.

Was brauchen wir?: 

  • Garnele
  • Ungesalzene Butter/Olivenöl
  • Gehackte Petersilie (optional)
  • Zitronensaft (optional)

 

Also lasst uns anfangen:

  1. Beginnen Sie mit dem Erhitzen einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
  2. 1/2 Teelöffel Olivenöl in die Pfanne geben und schwenken, um es zu beschichten.
  3. Geben Sie 1 Pfund geschälte und entdarmte Garnelen in die Pfanne und kochen Sie sie 2-3 Minuten pro Seite oder bis sie undurchsichtig sind.
  4. Die Garnelen aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller legen.
  5. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und rühren Sie 2 Esslöffel Butter in die Pfanne.
  6. Sobald die Butter geschmolzen ist, 4 gehackte Knoblauchzehen in die Pfanne geben und 1 Minute kochen lassen.
  7. Die Garnelen wieder in die Pfanne geben und mit der Knoblauchbuttersoße schwenken.
  8. Sie können auch Zitronensaft hinzufügen, wenn Sie Ihren Garnelen diesen sauren Geschmack verleihen möchten.

Mit Knoblauch gebutterte Garnelen passen gut zu einer Reihe verschiedener Beilagen, darunter Reis, Kartoffeln und Gemüse.
Probieren Sie für ein erfrischendes Getränk, das Sie zusammen mit Ihren Garnelen in Knoblauchbutter genießen können, einen Weißwein oder ein leichtes Bier.

Und da haben Sie es! Einfache und easy, aber köstliche Art, Garnelen mit Knoblauchbutter zu kochen! Sofort servieren nicht vergessen. Prost!

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