Kürbissuppe mit Ingwer
Der Kürbis ist ein kalorienarmes, aromatisches und gesundes Saisongemüse. Er enthält wertvolle Vitamine (u.a. Beta-Carotin als Vorstufe vom Vitamin A), Mineralstoffe (u.a. Kalium, Eisen, Magnesium, Kalzium) und sättigende Ballaststoffe. Auch
